Video dimostrativo · da sostituire con riprese dello stabilimento prodottiLa gamma di pasta fresca.
Quattro famiglie, un solo modo di lavorare: semola di grano duro, uova fresche in guscio, trafilatura lenta. Le schede riportano quanto leggibile sui pack; i dati tecnici completi sono disponibili su richiesta per buyer e distributori.
semola di grano duroPasta fresca di semola
La referenza base della gamma: pasta fresca di semola di grano duro, in busta. Sul pack compare il claim 100% grano italiano.
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- Formato
- Busta
- Peso
- 500 g
- Famiglia
- Pasta fresca
- Formati disponibili
- da confermare
- Ingredienti e allergeni
- da confermare
- Cottura e conservazione
- da confermare
- Shelf life · EAN · pallet
- da confermare
lenta lavorazionePasta fresca trafilata al bronzo
La linea premium della gamma: pasta fresca di semola di grano duro trafilata al bronzo, identificata sul pack come lenta lavorazione. Superficie ruvida, tenuta in cottura, presa del condimento.
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- Formato
- Busta
- Peso
- 450 g
- Lavorazione
- Trafilata al bronzo
- Formati disponibili
- da confermare
- Ingredienti e allergeni
- da confermare
- Cottura e conservazione
- da confermare
- Shelf life · EAN · pallet
- da confermare
all’uovoPasta fresca all’uovo
La linea all’uovo in busta. Il pack dichiara l’impiego di uova fresche in guscio: un impasto più ricco, colore e consistenza che si vedono nel piatto.
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- Formato
- Busta
- Peso
- 250 g
- Uova
- Fresche in guscio
- Formati disponibili
- da confermare
- Ingredienti e allergeni
- da confermare
- Cottura e conservazione
- da confermare
- Shelf life · EAN · pallet
- da confermare
all’uovoSfoglie sottili
Sfoglie di pasta fresca all’uovo in vaschetta, pensate per le preparazioni da assemblare: lasagne, cannelloni, rotoli.
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- Formato
- Vaschetta
- Peso
- 250 g
- Famiglia
- Pasta fresca all’uovo
- Formati disponibili
- da confermare
- Ingredienti e allergeni
- da confermare
- Cottura e conservazione
- da confermare
- Shelf life · EAN · pallet
- da confermare
Altre linee citate da fonti storiche
Materiale non recente attribuisce all’azienda anche orecchiette e altri formati regionali, pasta secca trafilata al bronzo e referenze biologiche. Prima di pubblicarle servono la conferma dell’azienda e le foto dei pack in produzione oggi.
Da confermare: gamma completa, pasta secca, linea biologica, formati regionali
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